たつや

農業研修

きゅうりとメロン

社長から摘果したメロンと、太くなりすぎたきゅうりを頂きました。皮を少し剥いて白だしで煮ました。片栗粉でトロミをつけ冬瓜の煮物のようになりました。 摘果したメロンは、醤油漬けにしました!まだ漬けたばかりなので明日からが楽しみです。 今夜、明日...
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ジャンボタニシ?の卵

トマトの肥料作りをしていたところハウス横の用水路で、とある米農家さんのインスタで拝見したことのある卵を見つけました。 ジャンボタニシの卵らしく、初期の稲を食べてしまうそうです。 周りには、水田もあり稲も植わっているので直ぐに使い捨てゴム手袋...
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千両なす

@nimo_farmさんと収穫本数勝負をしている千両なすです。今日、2本収穫しました。 縦にもう少し伸ばすべきでしたが3〜4日前から横に成長していく?感じでしたので、収穫することにしました。 3本目も、もう4センチ位伸びてるので今後も楽しみ...
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ナスの収穫

ナスを収穫しました〜。※@nimo_farmさんと勝負している株ではないです。 ツヤッツヤで、美味しそうですが、ちょっと中に種がありそうなやつが1本あります。帰ってから、切ってみます。 そして、勝負している千両ナスでもう一方は全くと言ってい...
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ナスのメンテナンス

今日から梅雨入りですね…そろそろハウストマトの片付けに入るので、雨はほんと嫌です。 インスタの@nimo_farmさんと勝負している千両ナス3本仕立てですが、主枝にしている1本が芯止まりしてしまったので、新たなヤゴを主枝にしなくてはいけませ...
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ナス 芽先がなくなってしもた

今日のナスの状況です。3本仕立てにしていたうちの1本の芽先が無くなっていました。チリチリになって、回復しませんでした。 なので、別のヤゴを主枝に代用しました。 綺麗に伸びてくれますように。
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にんじんの草取り

今日は、ニンジンの草抜きをしてます。ニンジンを一緒に抜かないように、抜くというよりちぎってます。 もう、草が生えすぎて写真では人参が見つからないですよね 笑そして、ついに草と一緒に人参を抜いてしまいました。 以前、播種した時に種をこぼしたと...
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きゅうりの定植

きゅうりを定植しました。苗が200円でした。なんとしてでも、2株でたくさん採りたいです。 来年は、早いうちに種からチャレンジしてみよう。 きゅうりの家庭菜園は、初心者です。頑張ってみたいと思います。 そして、以前成長が著しく悪かったナスの黒...
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オクラの除草作業

今日は、仕事終わりにオクラの除草をしました。草を根から抜き取ると、オクラの根を痛めてしまうと思ったので、表面の草を手でむしり取りました。 少しはダニの被害を軽減させたいです。
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自宅の枝豆とししとうは、今

自宅の枝豆とししとうの状況を確認しました。 枝豆は、これから豆部分が太っていく過程でしょうか。私は、(病気のため)アルコールは控えるように言われていますが、枝豆は好きなので、今から楽しみにしています。 ししとうは、どんどん大きくなってきてい...