2023-07

今日は水ナスを収穫しました。最初はぎこちない形でしたが、今回のは綺麗な形をしていました。 これからどんどん増えてきそうです。 今日は、オーブントースターで焼き茄子を作りました。 水ナスというだけあり、本当に凄い水分で美味しかったです。 色々...

畑に自生していたトマトの樹を、支柱に結んで栽培しています。 3株植えて、うち1株はオレンジ千果でした。 ちょっと樹が良くないですね。ひょろひょろで、固い感じがします 次の脇芽は、全て取らずに、葉を1枚残して芽先を摘むなどして葉を増やしてあげ...

50日前にもらった、ミニトマトの苗がグングン成長し、もう自分の背丈を超えました。 7段の花を咲かせました。1段目はもうそろそろ食べれそうです。 ツヤツヤでとても美味しそうですね。 もう、これ以上伸ばすと、支柱から離れてしまい折れてしまうので...

今日の最高気温は33℃です。まぁまぁな暑さでした。 ハウスで仕事をしていると、1時間に１回以上は水分補給が必要ですね。 3リットルの水を飲み干しました。 そんな中、夏ならではの楽しみは職場の冷蔵庫の冷凍室です。 好きなアイスでぎゅうぎゅう詰...

こちらは水ナスです。徐々に採れるようになってきました。 なんか、ちょっと細長いですよね。もう少し丸っぽくあって欲しいのですが、縦に長くなっています。 品種によるものですかね。 ちょっと小ぶりで収穫して、断面を見てみました。 中は真っ白です。...

本日は、新しいシルバーマルチを敷きました。とても気持ちがいいですね。 シルバーを使うことにより、光の反射で葉の裏にも光を届け害虫の住処にならないようにしたり、光合成を高めたりできます。 ぱっと見分かりませんが、ベットの上と通路で使用している...

播種して97日目の枝豆「あじみのり」です。 先週の月曜日に採ってみたのですが、まだまだ未熟な物が多くありました。 とある方から「1週間早いよ」とご指摘を受け、もう７日置いておきました。 そして今日、６株程収穫してみました。 さやの中が、パン...

今日は、先日ベットを洗ったので今度は培養液を溜めている地下タンクの掃除を行いました。 この地下タンクから、ポンプで汲み上げてベットに供給し、またベットから排水管を流れて、この地下タンクへ、戻ってきます。 ※もちろん、トマトが吸水するので水や...

播種して2ヶ月経過した丸オクラです。 ようやく、6本だけですが収穫できました。 もう少し、長くてもいいかなと思いますが、今夜の冷や麦に入れたかったので採りました。 湯でずにそのまま切っていただきました。とても柔らかく、粘り気もあり美味しいで...