こちらは水ナスです。
徐々に採れるようになってきました。
なんか、ちょっと細長いですよね。
もう少し丸っぽくあって欲しいのですが、縦に長くなっています。
品種によるものですかね。
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ちょっと小ぶりで収穫して、断面を見てみました。
中は真っ白です。
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一本は、フライパンで焼きめんつゆで頂きました。
残りは、友達の母ちゃんにおすそ分けしました。
感想が楽しみです。
もったいない気もしますが、
一度、ギュッと握ってみたいです。
どれくらい水分が出てくるでしょうか。
たくさん取れてきたら、一度やってみます。
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