玉ねぎ発芽しました

農業研修

播種して10日程経ちましたが玉ねぎが発芽しました。
少しだけ遅い気がしますが、大丈夫ですかね🤔
まずは定植までいけるよう頑張ろう💪笑

そして、今夜は人生初めてミニトマトのコンポートを作りました。

2ヶ月ほど前に、社長の奥さんに頂いて、ぶどうのような食感や程よい甘さであまりにも美味しかったのが今でも記憶に残っています😁
今作、ミニトマトが採れたら直ぐ作ろうと思ってました😁🍅

ミニトマトを少しだけ茹でて皮むきし、水、レモン汁、砂糖を加えて瓶に入れました。そして、冷凍してある柚子があったので少しだけ入れてみました😁

さぁ、どんな仕上がりになるか楽しみです。
また、奥さんに料理アドバイスもらいます🍅☺

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