オクラの唐揚げ

農業研修

社長の奥さんからもご馳走してもらいとても美味しかったオクラの唐揚げを作ってみました✨

外はサックサクで、中はオクラの甘みと粘り😁最高にうまいです。
これはまた、オクラが採れる限り作ります。
ちくわもあったので、一緒に揚げました😊
ただ、奥さんの揚げてくれた美味しさには敵わないですね。
また、料理の方も教えてもらいたいと思います😊

そして、台風15号も過ぎ去った後のナスとししとうです。

ナスの方は、ご覧の通り葉っぱの色などに元気がありません😓
ただ、萎れることもなく実もしっかり着いているので頑張ってくれてます。
植物の生命力には本当に感動しますね!

ししとうは、背丈は低いですがとてもきれいで美味しそうなししとうが着いてます。

今日も、採れた野菜を知り合いの方にお渡ししたら、

「本当に売ってるのと全然違うね」
「シャキッとしてて美味しい」
「友達にも分けてあげたらすごく喜んでたよ」

などと言っていただけました😊
本当に愛情込めて生産した側として嬉しい言葉です。

今もそうですが、将来独立できた際には、ミニトマトでもそう言ってもらえるように日々努力していきたいと思います。

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