里芋の収穫 農業研修 2022.10.10 今日は雨が降る前の午前中に、里芋掘りをしました。これは、社長が植え付けた里芋です☺ 平ぐわで、里芋が着いている範囲をイメージしながら、掘り起こしました✨ 里芋を掘るのは、農大にいたとき以来です。無事、子芋も傷つける事なく収穫できました。 早速、茹でて名古屋人なら誰もが常備するであろうナカモの味噌(つけてみそかけてみそ)で頂きたいと思います☺
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