農業研修

現在のナスの状況です。いい感じにスクスクと育ってきました～。 ということで、今日は仕事終わりに、今後栽培する上で大事になる、ひも吊るしをしました。 ナスは全て３本仕立てなので、１株に３本ひもを吊るします。 去年は、まだ樹に巻けないくらいの小...

やっと本格的に、収穫できました☺ ７株植えてあるのですが、今日の収穫本数は７本です。 ただ、ほとんど曲がっていますね。これは、肥料不足が原因でしょうか。 ちょっと追肥が遅れたのかもしれません。 急いで、雨の中でしたが、株の間に穴を開けて化成...

定植して、1ヶ月半経過したジャンボししとう　です。 あっという間に、定植した苗の時の10倍以上のボリュームに育ちました。 もう、花から実になっているものもありますし、次から次に花も咲いてきています。 ちょっと真ん中が込み過ぎてきているので、...

今日も料理を頑張りました。 今夜は、　いんげんと人参の肉巻き　です。 いんげんは、もちろん家庭菜園で採れたてです。いんげんは茹でるのではなく、軽くレンジでチンしました。人参もスティックのように切り、レンジでチン。 そして、豚バラを用意してク...

定植して40日目となったきゅうりです。 トータル5株を植えて、そのうち2株は定植をやり直したやつですので、30センチほど短いです。 そして、今現在、5株トータルで40〜50個の雌花が着いています。 １番花(果)は摘果していません。 もう、来...

摘心をしてから1ヶ月半経過したアイコハウスですが、ラストの花が実になり、そして、色が着いてきました。 もう6月に入り、1週間は経過しましたね。 この時点で色づいているということは、この実は来週の始めには収穫できそうです。 まだまだ青い実が房...

本日から、つるなしいんげんの収穫が始まりました。2株しか植えていないので、かなり少ないです。 ただ、1回の料理で食べ切るには丁度いい量ですね。 今回は、さっと茹で照焼チキンを作り、レタスと共に添えました☺ 今後は、胡麻和えや炒めもの等レパー...

播種して8日目　サカタ種苗の「 サンライトほうれん草 」です。 綺麗な緑色で、2枚の葉が可愛らしいですね。 ちょっとまだ芽が出ていない所もありますが、播いた列はきれいに出揃った感じです。 ベト病に、強いと書いてありますが気をつけて見ていかな...

2週間前から、少しずつ収穫している大根です。 はるの総太大根　です。 播種して、2ヶ月半経過した大根ですが、今のところ割れたりすることなく美味しくいただけています。 検索をすると、播種から収穫まで極早生種は種まきから２０〜３０日、早生種は６...

現在のナスです。大分大きくなってきました。 そして、先日の台風２号の影響はほぼありませんでした。少し、葉っぱが風の影響で風が強かった方に向いていますね。 しばらくすればもとに戻ると思います。 そして、今日はナスの１番花(果)をニモさんとの勝...