春雨とほうれん草でサラダ作ってみた

今日の夕飯のサラダは、春雨サラダです。
ほうれん草が大量に採れたので、ほうれん草入りの春雨サラダを作りました。

・ほうれん草
・薄くて細切りにした卵焼き
・ハム
・きゅうり
・春雨
・醤油
・ごま油
・創味シャンタン
・豆板醤
　
を用意しました。

春雨はアムさん　
@amamcook
が送ってくれた箱の中にあったのを使いました✌

茹でたてのほうれん草は、本当に甘くて味も濃厚で美味しいです。
採れたてで、なお美味しいですね。

色も濃くて、葉も厚く見た目から、美味しそうだと思いますがどうでしょうか？？🤔

ちなみに、自転車で畑からハウスまで運んでいるので、カゴにはパンパンに積まれてます。

また、ほうれん草を使用したサラダを作りたいです。