定植して、1ヶ月半経過した
ジャンボししとう です。
あっという間に、定植した苗の時の
10倍以上のボリュームに育ちました。
もう、花から実になっているものもありますし、次から次に花も咲いてきています。
ちょっと真ん中が込み過ぎてきているので、少し透かしてあげないといけませんね。
今日は、雨で休んでいるので、また明日の仕事終わりに手入れをしたいと思います。
ジャンボししとうは、本当に皮も厚く食べごたえがあります。
天ぷらや、砂糖醤油か赤味噌で甘く煮込んで食べるのが好きです。
焼きそばに入れても美味しいですね。
早く沢山採れるのが待ち遠しいです。
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