ナス、収穫終了、後片付け

農業研修

いよいよ、ナスの樹を片付けました。
雨が降る前に社長と行いました。

まず、支柱を抜くのですかかなり深くまで刺さっており結構大変でした。
何本か折れてしまいました。

そして、ナスの根っこも結構深くまで張っているのか手では抜けず、スコップで堀り、抜きました。

根は、太い根っこも、細い根っこもきれいです!!

最後に残っている実を収穫し、炒め物の素で炒め美味しく頂きました👍

実も、真っ直ぐ伸びているのは中は白くて綺麗ですが、丸くなっているのは中が種になってます!

さぁ、またここに何を植えるか考えないといけませんね!
社長に、ここで何も作らないか聞いてから考えます!

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